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La miglior dieta contro il colesterolo

16 febbraio 2016 0

Finiti i tempi beati della gioventù dove potevamo ingurgitare senza remore pressochè qualsiasi cosa, la bilancia o – peggior ancora – il nostro medico ci hanno dato un ordine preciso: iniziare una dieta ferrea.
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Legumi: proprietà e modalità di cottura

28 dicembre 2015 0

I legumi sono i semi delle leguminose. Vengono mangiati abitualmente come contorno. In realtà possono diventare essi i veri protagonisti delle nostre portate: basta conoscerne le tipologie, le proprietà e i modi adeguati di cucinarli. Leggi di più